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Rolinhos de Bacon com Queijo Mozzarella

Tempo de Preparação

Porções

Dieta

20-30min

2 pessoas

rápido

Acerca da receita

Rolinhos de Bacon com Queijo Mozzarella: Prato saboroso com 8 fatias de bacon, 100g de queijo mozzarella ralado.

Ingredientes

  • 8 fatias de bacon

  • 100g de queijo mozzarella ralado

  • 1 colher de sopa de azeite

  • Pimenta preta moída q.b.

  • Orégãos secos q.b.

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  2. Disponha as fatias de bacon numa tábua e espalhe sobre cada uma delas o queijo mozzarella ralado, deixando uma pequena margem nas bordas para evitar que o queijo saia quando derreter.

  3. Tempere o queijo com uma pitada de pimenta preta moída e orégãos secos a gosto.

  4. Enrole cada fatia de bacon cuidadosamente, formando rolinhos.

  5. Coloque os rolinhos de bacon com queijo numa assadeira untada com azeite, com a extremidade do bacon para baixo para evitar que desenrolem durante o cozimento.

  6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o bacon esteja crocante e o queijo derretido.

  7. Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir, para que o queijo fique mais consistente.

Informação Nutricional

  • Por porção: energia (calorias) 310kcal

  • proteínas ≈ 18g,

  • gorduras ≈ 24g,

  • carboidratos ≈ 15g,

  • fibra ≈ 0g,

  • colesterol ≈ 50mg,

  • sódio ≈ 1200mg

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